蜂蜜和大蒜,原本是一条平行线,Ta俩之间没有交点。蜂蜜男温柔体贴香甜可口、美容养颜女性闺蜜大蒜女辛辣刺激体带异味、去腥。
但是,有一天,蜂蜜突然对大蒜说:我要泡你,因为我俩在一起后,可以改善肠胃功能、保护心血管、预防感冒……好处真是太多了!
蜂蜜泡蒜的好处:
①善肠胃功能:大蒜可以刺激肠胃分泌消化液,促进食物消化,但是对于肠胃病患者,大蒜的的刺激性太强,直接生吃反而会损伤肠胃;而蜂蜜泡蒜可以大大减轻大蒜的刺激性,同时,蜂蜜也可以促进肠胃蠕动,二者配伍,可以有效改善肠胃功能。
②保护心脑血管:常食蜂蜜泡蒜可以防止脂肪在心脑血管中沉积,降低胆固醇;同时,蜂蜜泡蒜还可以促使心脑血管扩张,促进血液循环,预防血栓和动脉硬化。
③防感冒:蜂蜜泡蒜不仅可以有效,而且对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
④美容养颜:坚持食用蜂蜜泡蒜可以体内的自由基,延缓衰老,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
⑤祛除:将被蜂蜜泡过的大蒜捣碎,滴入适量橄榄油,涂抹在处,坚持1个月,即可祛除。
⑥除皱祛痘:将被蜂蜜泡过的大蒜捣碎,敷在皱纹处可除皱,敷在痘痘处则可祛痘。
蜂蜜泡蒜的做法:
①将大蒜剥皮,掰成一瓣一瓣的↓
②将剥好的大蒜放入容器中,并倒入开水;
③在开水中加入适量食盐,搅拌使食盐全部溶解,这样可以减轻大蒜的蒜臭味;
④泡5~10分钟后,取出大蒜,将水分晾干;
⑤将大蒜放入玻璃瓶中,并倒入蜂蜜;
⑥当倒入的蜂蜜可以将大蒜淹没后,盖紧瓶盖,然后冷藏腌制7天以上即可食用。
蜂蜜泡蒜的吃法:
①蜂蜜泡蒜腌制完成后,可以将其中的蜂蜜倒入杯中,加入适量温开水,搅拌均匀后即可服用,推荐饭后食用为佳。蜂蜜泡蒜腌制的越久,蜂蜜泡蒜水的蒜味越淡,口感越佳,功效也越明显。
②不仅仅是泡过大蒜的蜂蜜可以食用,被泡过的大蒜也可以直接食用。而且,它少了一份大蒜的蒜味,多了一份蜂蜜的甜味,吃起来脆脆甜甜的,口感非常不错!正常人每天可食用2瓣,肠胃病患者每天食用1瓣即可。
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