去超市买牛奶的时候常常犹豫不决,各种各样的牛奶让人无从下手。爱美的女性们更是搞不清楚,是不是全脂牛奶更营养,脱脂牛奶喝了是不是不会胖,今天我就来告诉大家,什么牛奶更加营养健康?全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么?
提到全脂奶粉时人们往往都有错误的理解,认为全脂奶会对健康不利,但新研究表明,长期饮用全脂奶的成人,和饮用其他奶粉的成人相比,体重增加更少。据研究人员说,奶粉中含有的共轭亚油酸的物质,有助于体重的控制。其实无论全脂奶粉是否有助于控制体重,可以确定的是它不会因为长期食用而增加体重,反而可以增强体质,补充人体在运动中流失的钙和维生素,对人体是非常有利的。
那么全脂奶粉和脱脂奶粉究竟有什么区别呢?我们可以从营养价值、成分和口感等方面来对于全脂奶粉和脱脂奶粉进行区分。
所含营养不同
脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比全脂奶粉低得多。
全脂奶粉营养很高,营养价值更,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好。
营养价值
从营养价值、从能量的全脂奶粉都要比脱脂奶粉好,适用于几乎所有人群。
但是对于脱脂奶粉不含脂肪,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用或是一些特殊的人群,比如说部分高血脂、高胆固醇的特殊人群。
口感
全脂奶粉保留天然乳脂,口感比脱脂奶粉更加纯正香浓。
牛奶之所以有特别的香气,全靠脂肪中的挥发性成分。脱脂奶粉没有了脂肪,香味就会不足,喝起来也会没有味道。
综上所诉,除特殊人群外,在选择奶粉时全脂奶粉更具选择性、营养更更健康。在此为您推荐维尔生速溶全脂奶粉。源自澳大利亚天然牧场,彰显“黄金奶源地”的不凡品质。纯净鲜奶制成,富含蛋白质与钙,保留天然乳脂,浓香醇厚,口感。浓郁奶香与纯净口感让您时刻感受澳大利亚天然风味。
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